![“看菜”是个怎样的习俗？宋朝人为什么要“看菜”？]( "“看菜”是个怎样的习俗？宋朝人为什么要“看菜”？")
- 很多人都不了解宋朝的“看菜”习俗，接下来跟着小编一起欣赏。宋朝有一个十分前卫的习俗，就是"看菜"，通俗来讲，就是不一样的菜单。在古代，是没有菜单的，而且菜式少，一般去食肆酒楼饭馆，都是主动询问店家有什么菜式，或者是店小二直接推荐，听说古代的小二一口气可以报十几道菜名，还有就...
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![宋朝酒楼的“看菜”习俗与“看盘”文化探秘]( "宋朝酒楼的“看菜”习俗与“看盘”文化探秘")
- 宋朝(960-1279年)，作为中国历史上一个繁荣昌盛的时期，其饮食文化也达到了空前的高度。在宋朝的酒楼中，有一种独特的习俗——“看菜”，以及与之相伴的“看盘”文化。本文将带您深入了解这一习俗和文化。“看菜”习俗是指在宋朝的酒楼中，顾客在点菜时，可以先看到菜品的实物或模型...
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![来看看古人都吃什么蔬菜]( "来看看古人都吃什么蔬菜")
- 战国、秦汉时期品种并不多。这时候最主要的蔬菜有五种，即《素问》中所说的“五菜”：葵、藿、薤、葱、韭。这五种菜和《急就篇》举出了的十三种菜都以葵为首，有的文献把葵尊称为“百菜之王”。葵菜现代有的地方成为冬寒菜，植物分类学上成为冬葵，它不但是周代为主要的蔬菜，而且汉...
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![朱元璋请大臣吃饭，刘伯温看到菜后吓了一跳]( "朱元璋请大臣吃饭，刘伯温看到菜后吓了一跳")
- 小编知道读者都很感兴趣刘伯温的故事，今天给大家带来了相关内容，和大家一起分享。朱元璋在坐稳了皇帝的宝座之后，就对身边多年出生入死的兄弟们起了猜忌之心。他总觉得这些开国的功臣们，将来有可能会谋反，夺取他的皇位。他就立了朱标的儿子，朱允炆为太子。可是立朱允炆为太子，以...
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![大隋高僧灵裕法师为何看到韭菜气得扭头要走？]( "大隋高僧灵裕法师为何看到韭菜气得扭头要走？")
- 灵裕法师，隋代高僧，定州(河北省)钜鹿曲阳人，俗姓赵。十八岁(一说十五岁)，从赵郡应觉寺明、宝二禅师出家。二十岁(一说二十一岁)，前往邺都，从道嚫习地论学。三年后，返回定州受具足戒。依昙隐学律;随安、游、荣三师学《杂心》;从嵩、林二师学《成实》。此后，致力于着述。师通达《华...
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![清朝官员吃白菜为什么会被雍正所杀 看看做白菜的过程和吃法就知道了]( "清朝官员吃白菜为什么会被雍正所杀 看看做白菜的过程和吃法就知道了")
- 很多人都不了解官员是白菜的事情，接下来跟着小编一起欣赏。说起雍正皇帝，相信大家都不陌生，因为在现代的很多清宫剧，都有以雍正爷的故事为创作蓝本，编纂而成的。生于紫禁城的雍正皇帝，是康熙皇帝的第四个儿子，母亲是孝恭仁皇后。而雍正皇帝，便是清朝统治时期在位的第五个皇帝。众...
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![满汉全席到底有哪些菜色？看看古人是怎么记载的]( "满汉全席到底有哪些菜色？看看古人是怎么记载的")
- 毫无疑问，满汉全席是清朝入关之后民族融合的结果。但是其产生、演化的具体过程却较为曲折。清军入关后为保持民族特性，顺治、康熙年间，在宴赏满汉官吏时，严格区分满席、汉席，满官用满席，汉官用汉席，不得混淆，满汉等级通过官方筵席的方式得以限定。但入关后的满民族势必要受到汉族...
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![朱元璋指着“猪蹄”问菜名，看沈万三机智回答]( "朱元璋指着“猪蹄”问菜名，看沈万三机智回答")
- 小编知道读者都很感兴趣沈万三的故事，今天给大家带来了相关内容，和大家一起分享。背景提示：元末明初，朱元璋统领四方，天下太平。在内政、经济等方面的改革中，朱元璋觉得部分地区的富商们成了一个威胁国家稳定的隐藏因素。我们都知道，中国古时候提倡“重农抑商”，那么朱元璋为何会...
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![朱元璋派人监视大臣，看到大臣吃的菜他放心了]( "朱元璋派人监视大臣，看到大臣吃的菜他放心了")
- 今天小编给大家带来朱元璋的故事，感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。元朝末年，朱元璋带领淮西将领统一天下。朱元璋深知自己麾下的这帮武将不擅长治理天下，于是礼贤下士，邀请很多文臣前来相助，因此，明朝初年著名的文臣也有很多。如李善长、刘基、宋濂、朱升、叶琛、高启等。...
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![朱元璋宴请功臣，刘伯温看到菜后为何很害怕]( "朱元璋宴请功臣，刘伯温看到菜后为何很害怕")
- 今天小编就给大家带来朱元璋的故事，希望能对大家有所帮助。朱元璋这个皇帝是比较厉害了，是由自己亲自带军打出的天下。连我们的主席也对他欣赏有加，不得不说的是，这个皇帝还是非常有手腕的。明朝的建立，给汉人的一雪前耻，结束了那些频频向北方狄人进贡的屈辱，并且还有不少的其他...
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![菜梗菜叶属于什么垃圾？菜梗菜叶是干垃圾还是湿垃圾？]( "菜梗菜叶属于什么垃圾？菜梗菜叶是干垃圾还是湿垃圾？")
- 菜梗菜叶属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚，下面小编将为大家带来详细的介绍。今天你扔垃圾了吗?如今在魔都出街，不随身备个《生活垃圾分类指南》就难逃“智障”光环;宇宙传闻，过不了多久，一个新的“物种”——擅长垃圾分类的沪上百姓，将独领银河系风骚。菜梗菜叶是什么垃...
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![男童掉进滚烫菜汤 留守儿童照看不好奶奶自责]( "男童掉进滚烫菜汤 留守儿童照看不好奶奶自责")
- 为了获得更好的收入，不少市民选择外出务工，把孩子留给父母照顾。家住朱沱的周大叔最近因此十分苦恼，小孙孙留在家里，一不小心被菜汤烫伤，没有固定收入的周大叔和老伴王阿姨面对数万元手术费一筹莫展。“是我们没照顾好孙孙，我恨不得把自己的皮给他!”王阿姨说。一岁孩子背部烫...
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![清朝的“孔府”有多显赫？从菜肴就能看出来]( "清朝的“孔府”有多显赫？从菜肴就能看出来")
- 爱新觉罗氏家族一手开创了大清王朝，作为皇室，他们享受着最高的等级待遇。如果以姓氏来划分身份、地位的话，皇室之外，满洲八大姓都是开国功勋，按说应该仅次于爱新觉罗氏家族。可实际上，八大家族远远比不上山东曲阜的孔府。山东曲阜县城内的孔府，又称“衍圣公府”，它是明清至近代“...
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![古人对咸菜到底有多喜欢 看看周天子就知道了]( "古人对咸菜到底有多喜欢 看看周天子就知道了")
- 今天小编为大家带来古代咸菜，希望对你们能有所帮助。跟小编看历史，学知识咸菜是我们很熟悉的饮食佐餐，喝粥的时候来点咸菜，别有一番滋味。其实腌制咸菜的历史在我国非常久远了，想当初，宋代的大文豪范仲淹还为咸菜写过对子呢：“陶家瓮内，腌成碧绿青黄，措大口中，嚼出宫商徵羽”。足见...
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![男童掉进滚烫菜汤 留守儿童照看不好奶奶自责]( "男童掉进滚烫菜汤 留守儿童照看不好奶奶自责")
- 为了获得更好的收入，不少市民选择外出务工，把孩子留给父母照顾。家住朱沱的周大叔最近因此十分苦恼，小孙孙留在家里，一不小心被菜汤烫伤，没有固定收入的周大叔和老伴王阿姨面对数万元手术费一筹莫展。“是我们没照顾好孙孙，我恨不得把自己的皮给他!”王阿姨说。一岁孩子背部烫...
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![清朝想当一个清官到底有多难 看看“于青菜”于成龙就知道了]( "清朝想当一个清官到底有多难 看看“于青菜”于成龙就知道了")
- 你真的了解清朝清官吗?小编给大家提供详细的相关内容。前言：康熙二十三年(公元1684年)四月，曾被举为“清官第一”的于成龙不幸病逝，享年六十八岁，时任江南江西总督。关于于成龙本人的生前事迹，史料上有着诸多明确的记载，如“屑糠杂米为粥，与同仆共吃”、“日食粗粝一盂，粥糜一匙，...
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![宋朝酒楼的“看菜”习俗是什么？为什么菜端上来了不让吃？]( "宋朝酒楼的“看菜”习俗是什么？为什么菜端上来了不让吃？")
- 宋朝酒楼的“看菜”习俗是什么?为什么菜端上来了不让吃?小编给大家提供详细的相关内容。宋朝的“看菜”习俗不知道大家有没有听说过，在去酒楼吃饭时，店员首先会端上来几盘菜，让你过过眼瘾，而不是给你吃的。这种“看菜”文化究竟是如何形成的呢?实际上“看菜”就像现代餐厅里...
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![他是五虎将中的菜鸟？来看看真实的三国名将]( "他是五虎将中的菜鸟？来看看真实的三国名将")
- 乱世之中，最不缺少的就是争相出现的英雄豪杰!在我们古代历史上，每逢乱世必然会出现雄主英豪来拯救天下百姓于水火之中。然而并不是每一个历史英豪大将，都是具备绝对的才华和能力的。我国东汉王朝末期的三国历史上，就有位十分出名的英勇大将;他的真实实力就与他在历史中记载的...
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![两江总督吃白菜为何会被满门抄斩 看看他拿什么烧的白菜就知道了]( "两江总督吃白菜为何会被满门抄斩 看看他拿什么烧的白菜就知道了")
- 还不知道：两江总督吃白菜为何会被满门抄斩的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~我们知道贪污腐败在古代是导致国破家亡的主要原因，贪官污吏为了一己私利祸害百姓。皇帝高坐庙堂不闻不问，可是民间却早已是怨声四起。虽然强权之下可以欺压一时，可是长久毕生叛乱。...
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![朱元璋宴请功臣，这些菜品刘伯温竟看出杀机]( "朱元璋宴请功臣，这些菜品刘伯温竟看出杀机")
- 在明朝朱元璋是个众志成城的大男人，他没有家庭背景，从小到大一直是以放牛为生活。长大后经过几年的勇于闯荡、冲刺、挖掘，终于成为开国皇帝了，俗话说“功夫不负有心人”。既然成为开国皇帝了，肯定会举行庆宴，当他请功臣吃饭时，就上了四个硬菜。刘伯温看见后就男子就有预知了，随之...
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