- 土家族糯米糍粑加工制作方式:一、材料筹备1.要挑选阳光照射多的农田栽种的优质糯谷,通过脱壳加工后,用温水浸泡5--6个小时,再用山泉水多次搓揉,达到一定白亮程度后,反复用清泉水淘洗沥干。2.洗净蒸米的木桶,俗称“蒸子”。同时,把配套的木十字架“篾巴箦”放于蒸子内,再铺垫上一层...
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- 过年打糍粑是很多地方的习俗,那么其实吃糍粑是为了纪念一个人哦。吃糍粑是为了纪念伍子胥!春秋战国时期,楚国人伍子胥为报父仇投奔吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。来到吴国后,他帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他率领吴兵攻破楚国都城郢,掘楚王墓鞭尸报仇雪恨。...
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- 羌族饮食的特色与羌族的生活习惯与环境息息相关,总体上而言,羌族食材大多源于自产:以腊肉、玉米、小麦、豆类、洋芋及蔬菜为主食,佐以大山中的野菜与猎物。羌族的主要肉食有猪、羊、牛、鸡等,又以羌腊肉最具特色。鲜为人知的是,这张羌族的“美食名片”,制作洋芋糍粑的土豆看似简...
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- 据国外媒体报道,为什么一些动物刚排下粪便,一转眼就将粪便吃了呢?目前,美国史密森国家动物园动物保健科学资深馆长布赖恩·阿马拉尔(BryanAmaral)称,这种行为会令人讨厌作呕,但是吃粪便的习惯,叫做食粪癖(coprophagia),却普遍存在于动物世界之中。食粪癖能够帮助动物获取它们最初无法...
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- 梦见麻糍是什么意思?做梦梦见麻糍好不好?梦见麻糍有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象。吉梦。麻糍者,粮食也;粮食者,财富也。这个梦预示着你将发财。梦见麻糍,代表你拥有甜蜜、幸福。你会与某人关系上升,关系融洽。同时不排除,你爱吃糍粑,导致的梦境。祝你好运常在。未婚男...
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- 畲族文化历史悠久,而畲族粑糟舞也有悠久的历史及浓厚的民族文化。畲族粑糟舞是一种独属于畲族的舞蹈,它是一种祭祀与娱乐为一体的舞蹈。畲族粑糟舞在畲族具有非常重要的历史地位,是畲族最古老的舞蹈。下面就让我们一起来了解下畲族的粑糟舞。畲粑糟舞因舞者围绕粑糟,边敲边舞...
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- 畲族文化历史悠久,而畲族粑糟舞也有悠久的历史及浓厚的民族文化。畲族粑糟舞是一种独属于畲族的舞蹈,它是一种祭祀与娱乐为一体的舞蹈。畲族粑糟舞在畲族具有非常重要的历史地位,是畲族最古老的舞蹈。下面就让我们一起来了解下畲族的粑糟舞。畲粑糟舞因舞者围绕粑糟,边敲边舞...
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- “打粑粑杀年猪”是土家族过年的重要活动之一,是春节到来的序幕。一般这两者都会在同一天进行。俗话说“杀单不杀双”,所以通常都会在农历腊月的奇数日来进行这项活动。在土家族文化中,这活动有什么特点,需要怎么做呢?杀年猪:杀年猪叫做吃刨汤。在古代“汤”是热水的意思,这里指...
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- 《一代洪商》在央视八套继续热播,第四集刘云湘(张丰毅饰)被沉塘前,来到油坊请油坊工人吃了最后一顿饭。在众多美味佳肴中,刘云湘看到血粑鸭后,说这可是道“硬菜”。刘云湘交口称赞的血粑鸭,就是洪江血粑鸭,这是一道洪江的名菜、特色菜,风味独特。在洪江,凡是逢年过节,必然有这道菜...
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